大连东方外语学院办学十多年来，已经形成了一整套的科学的、规范的教学模式，从本科段、专科段到中职段教育。学院的本科段教育以高等教育自学考试为教学内容，运用教考分离的教育制度，获得相应的本科文凭；专科段、中职段教育以国家规定中职教学内容为主，穿插成人高等教育课程，第二年开设专科课程。全日制严格教学、封闭管理使学生先学到能力，并获得相应的本、专科、中专文凭。根据用人单位需要加大教学、教材改革；加大科适量，强化听说训练，大胆引用国外教材，进行穿插，根据个人实际情况，进行循序渐进，从培养学生的兴趣入手。高中起点学历入学直接读本科，初中起点可读专科，并兼读中专，受到学生及家长的欢迎。
学院每年参加高自考的人数近500人（包括已工作的学生），报考科次约为1500科次，全校平均及格率在80%以上，比大连市同期高出约40%。我院不但取得了较高的及格率，而且也取得了较高的优良率，说明我们的学生基础打得非常扎实，同时也说明我们学校的教学方针是正确的，第一年我们主要功破公共课，第二年我们主攻专业课。我院初中起点的学生吴喜琼在2005年春季国家统考中，基础日语（一）以满分100分通过，这在辽宁省高自考史上是绝无仅有的；此外该生在2006年12月份的国家日语等级考试中以325分的高分通过了国际日语能力测试一级，这也充分说明我院高质量的教学和优秀的师资力量。
在07年秋季国家统考中，我院更是取得了辉煌的成绩，全院平均及格率为86.1%，今年必考的六门专业课成绩整体都在提高，其中提高幅度最大的是《日语阅读一》、《基础日语二》、《综合英语一》三科。而今年的公共课成绩是一大亮点，无论是《法思》、《邓论》、《马哲》都刷新了我院的历史最高记录。及格率分别为86%、92%、85%。而更令我们兴奋与激动的是在本次统考中有三个“100”：
1、06日语1班的孙淼同学《日语阅读二》考出了100分的好成绩。
2、06日语1班、06日语5班、06日语6班、05日语5班全班及格率100%。
3、《法思》06日5及格率100%。
成绩已经被历史封存，现在我院正积极、有条不紊的备战08年春季的统考，我们坚信：08年必将又是辉煌的一年！